Мясо и стейки: полный гид
41 200 сом
Доступ к материалам открывается сразу после оплаты в личном кабинете. Формат — онлайн, доступ к купленному курсу навсегда.
Описание
Мясо и стейки: полный гид — разбор отрубов, степеней прожарки и техник — от сковороды до угля.
Чему вы научитесь
- Выбирать и хранить мясо
- Контролировать прожарку
- Готовить на гриле и су-виде
Формат — онлайн. Доступ к материалам остаётся у вас навсегда. Уровень: Средний.
Похожие курсы
Все курсы категории →КулинарияДомашняя выпечка с нуля
18 900 сом
КулинарияОсновы кондитерского дела
34 500 сом
КулинарияАзиатская кухня дома
22 400 сом
КулинарияИтальянская паста и соусы
19 800 сом